Le jardin pédagogique de Dar Bouazza

Le jardin pédagogique de Dar Bouazza est un lieu d’expérimentation, d’accueil et de formation qui jouit d’une expertise et d’une expérience de 10 années.

Située à une vingtaine de kilomètres de Casablanca, le site de Dar Bouazza s’inscrit dans la problématique périurbaine de spéculation foncière et d’abandon des activités agricoles au profit d’une urbanisation désordonnée. Tenter d’y maintenir des espaces ouverts nourriciers, productifs de services socio-environnementaux, est le défi relevé par le projet « Production alimentaire saine à Dar Bouazza ».

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Porté par l’Université Technique de Berlin, financé par le Ministère Fédéral Allemand de l‘Éducation et de la Recherche (BMBF), le projet vise à développer une  production alimentaire organique sur le site de la ferme.

Dans ce cadre, T&H Maroc a formé deux groupes de paysans à la production maraîchère agroécologique et continue aujourd’hui de les accompagner.

S’inspirant  du concept des Associations pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne (AMAP), T&H Maroc a appuyé l’émergence d’un réseau de vente directe des paniers de  légumes, à travers un système d’abonnement solidaire.

Ce projet veut ouvrir la voie à un développement plus harmonieux entre territoires urbains et ruraux, basé sur des relations de complémentarité entre ces deux mondes qui aujourd’hui semblent s’opposer.

Les producteurs ont aujourd’hui pris en charge eux-mêmes la gestion et la commercialisation des paniers agroécologiques biologiques.

A l’échelle locale, il est le cadre de :

  • La formation et l’accompagnement technique des producteurs du Partenariat Producteurs Agroécologistes Consomma’cteurs de Dar Bouazza : 8 paysans formés en  2009/2010 puis 8 paysans formés en 2011. Ils forment désormais les Jardins Ecosolidaires de Dar Bouazza.
  • La formation et l’accompagnement des femmes du village de douar Lahrache, pour la transformation et la commercialisation des produits locaux.
  • La sensibilisation des enfants du voisinage

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